北京考试报讯（记者 孙梦莹） 北京市劲松职业高中“魅力劲职、风华正茂”职业教育宣传月暨学校文化节日前启动，学校师生为常营乡社区居民开启了烹饪培训系列课程“中餐清真菜培训”。

　　在活动中，学员要学习中餐清真菜葱爆羊肉和孜然芝麻牛肉的制作。学校中餐专业主任牛京刚向学员展示菜品的制作过程，期间还手工雕刻萝卜花，讲解中餐清真菜的特点、选取食材的窍门以及健康养生知识等。

　　社区居民认真记录制作技巧，随后走进学校实训室，在助教学生的帮助下开始学习体验。

　　北京市劲松职业高中通过培训活动展示了职业教育学校办学成果和社会培训定制化的特色，体现了职业学校发挥自身优势积极为社会服务的价值。社区居民表示，通过活动，他们对学校有了更多更深的了解，对职业教育有了更多的关注。