食品安全纳入健康教育
发布时间:2016-06-29
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北京考试报讯(记者 邱乾谋) 国务院食品安全办、中央综治办、教育部、公安部、住房城乡建设部和食品药品监管总局6部门日前联合下发的《关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》指出,学校要将食品安全、营养和节约食物纳入健康教育内容。
学校要落实校园食品安全管理的主体责任,实行食品安全校长负责制,将校园食品安全作为学校安全的重要内容。建立健全校园食品安全管理制度,明确食品安全管理人员和每个岗位的安全职责。加强学校食堂管理,强化从业人员培训,严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒和用水卫生等关键环节,定期开展食品安全自查。
学校要将食品安全、营养和节约食物纳入健康教育内容。每学期组织开展食品安全专题教育,并将食品安全与主题班会、课外实践等活动紧密结合,开展经常性教育活动。通过宣传栏、宣传册等,定期向学生传递食品安全、营养等信息,推动学生形成健康的饮食习惯。