北京市第四中学学生 李明雨
“高高的前门,几回梦里想着它……”每当我漫步京城,总是会感受到历史的底蕴厚重浓烈。虽没有雕栏玉砌,没有碧瓦朱檐,但那一张张别具韵味的牌匾,带给我不一样的欣喜。最爱北京的老字号。
每逢遇上节日小假,我总喜欢坐上地铁去前门、大栅栏转转。有的时候,北京的热闹是你想象不到的。灰褐色的前门楼子静静地伫立在眼前,衬托着来来往往络绎不绝的行人,穿过它就是大栅栏了——那几乎是北京最繁华的、年岁最长的商业街。许多北京老字号都聚集在那里。每回去那儿,我都会到内联升转一转。踏进古香古色的建筑里,首先映入眼帘的便是柜台上摆放的各种各样的老北京布鞋,这里的“千层底儿”是远近闻名的。鞋面上的金色绣花散着浓浓的历史气息,用料和材质都很柔软,手工技艺精湛。
最爱北京勇于创新、不断发展的老字号
往里走一走,就会看到张一元茶庄的对联,不用进去就能闻到那苦中带甜的清茶飘香。姥爷是爱喝茶的。托姥爷的福,有一年去逛大栅栏时,我们进了张一元店铺,点了一杯绿茶,轻抿一口,是那么甜淡悠香。茶香牵动着我的思绪,仿佛穿越了时间,看到了黄包车从眼前经过,车夫肩上搭着的白毛巾都历历在目。
最爱北京经年不变、味道纯正的老字号
几百年来,无论北京经历了多少沧桑,老字号都赓续传承,任凭时代风起云涌,却总是能气定神闲地伫立在那里。它见证了北京历史与现在的创新发展,顺应着新时代的步伐,但又坚持守正创新、坚守不变的老味道。北京的老字号在每一个北京人的心中已经不仅仅是一个牌匾,更是北京的根,是北京永不改变的代言人。最爱北京的老字号!