北京宏志中学 王 倩

　　每个人的心中都有属于自己最甜美的味道，那种滋味是任何东西都替代不了的。

　　小的时候，我总是爱吃自己没有品尝过的东西，那一次也是一样，第一次品尝这个味道。早晨，一睁眼就闻到一股扑鼻的香味儿，我赶紧跑到厨房寻找源头。只见爸爸正在切韭菜，那洗过的菜散发出一股股清香。肉馅在经过调味之后也发出属于自己独特的味道，炒出来的鸡蛋像太阳那样闪着金光，发出阵阵诱人的香味。这时候，爸爸用手揉着白色的面团，并擀出了一层层面皮，接着用面皮把调好的馅儿包起来，形状就像是中了状元的人戴的状元帽。等水开了，爸爸把一个个“帽子”放了进去，煮上一会儿就出锅了。在爸爸准备筷子的时候，我就问“这个是什么呀？”“是饺子”。饺子出锅后散发着浓浓的香味，那个味道一直让我难以忘怀。

　　筷子布置好后，爸爸对我说：“你尝尝，味道怎么样？”当我小心翼翼地咬下第一口时，里面的汤立刻就充满了我的口腔，韭菜的香混合着肉馅儿，就像身在种着韭菜的菜园里，菜的香气十分浓烈，久久萦绕在身旁；之后又喝下一碗饺子汤，整个人的身子瞬间暖和了起来。从此以后，我便记住了这个味道。它也永远地留在了我的味蕾之中。

　　在我上了五年级之后，有一次，爸爸和妈妈都不在家，我自己去饭馆吃饭。到了餐馆，我点了一份饺子，在漫长的等待之后，饺子终于端了上来。我美美地咬了一口，却觉得这个味道有点儿不同，我接着又尝了一个，却发现这跟爸爸给我包的饺子感觉不一样。同样都是饺子，有什么不同呢？这个问题我想了又想。到了晚上，爸爸回来，又给我包了一顿饺子，饺子吃在嘴里特别香。吃过之后，我明白了，这个味道只属于爸爸，在饭馆里吃的饺子虽然馅、皮都一样，但没有融入爸爸的感情。爸爸包的饺子融入了他对我的爱。这种融入了爱的饺子带给我难以忘记的味道，这种味道永远也不会褪去，任何东西也替代不了。

　　爸爸包的饺子，是只属于我自己的味道。爸爸带给我爱和温暖，就像饺子那浓浓的香味永远留在我的心中。