难忘粽子香
发布时间:2009-05-27
期号:
张 伟
上小学的时候,每逢端午我总是起得很早,在锅台前转来转去,一边闻着粽香,一边催促母亲给自己拿几个粽子,再揣上几个咸鸭蛋,一溜烟跑到学校。
同学们都到校很早,像是事先约好了似的。教室里早就开起了早餐会,“三角粽”、“小脚粽”、“猪头粽”,花样繁多,样子各异。你尝一口我家的粽子,我吃一口你家的鸭蛋,忙得不亦乐乎。回想起来,那大概就是我第一次参加的Party。其实,那时候的粽子基本上是没有添加任何东西的白粽子,好一点的也无非是放一颗红枣,多几粒红豆,谁家的粽子里面如果有几小块腊肉粒,简直就是奇迹。虽然“内容”简单,可那口感却是记忆里最好的。咀嚼着清香的粽子,时不时地咬上一口咸鸭蛋,油油的蛋黄和着粽香,那滋味,对于小孩子来说,可是整整一天的诱惑啊。
上高中时,母亲在学校不远处开了家小吃店,除了经营面条包子之外,还一天到晚地卖粽子。我蘸着黏稠的红糖水往下咽粽子,觉着真是尝到了人间美味。粽子不仅可以解馋果腹,同时还有宣泄情绪的功用,常见几个高三女生在吃粽子时,相互打趣道:今天准备吃谁?然后嘴里念叨着最严厉的老师的名字,狠狠地咬下去,在一片哄笑中,心情也就好起来,学习的压力和初涉人世的困惑随之烟消云散。
工作以后,独在异乡为异客,到了端午时节,吃不上母亲包的粽子。嘴馋了,只能去超市转悠。货架上的粽子让人眼花缭乱,买几只回家,粽子的香味依旧,只是,口感里缺少了一种亲情的味道,似乎也不像以前那么解馋了……