舌尖上的夜大

发布时间:2015-04-22 期号:

  北京考试报讯 夜大是早年对于成人高校的叫法,顾名思义就是夜里上课的大学。如今,随着都市飞速发展,生活节奏加快,通勤时间变长,更多成人院校将课程安排在周末。然而,还有一些院校因为各种原因,会在晚上安排课程,于是就成了货真价实的夜大。

  夕阳西下,对于忙碌了一天的人来说,下班后的首要任务就是填饱肚子。但对于晚上有课的夜大学生而言,坐在家中或饭馆里悠闲地享用一顿晚餐则是奢望。17时下班,18时上课,哪有时间吃饭?就在一间夜大的教室里,除了少数在路上吞了几个面包的学生,其他人多是自备晚餐。于是,除了书本之外,夜大学生的课桌上,总会摆着一道精心挑选的美食。有的人意志力稍差,上课时会走神看上一眼便当,做垂涎欲滴状。

  下课铃一响,香气即刻铺面而来。这边是香油混着辣椒的浓厚,那里是水果加千岛酱的清香。桌子被并到了一起,教室刹那间变成食堂。学生围坐一团,边用餐边交谈。男生喜欢在便利店买盒饭,小张的晚餐就是木须肉。收入很高的他仍习惯简朴的生活。更重要的是,他没有因工作的顺利就放弃对学业的追求。

  一片三明治、一份沙拉,是苛求身材的女生的最爱。“上课来不及好好吃饭,权当减肥了。”学生刘菲(化名)笑着说。但她对食物的营养很挑剔,肉类、主食、蔬菜一样不少,满足了蛋白质、碳水化合物等要求,“待会儿还要上一小时课,吃的东西如果能量不够,还真顶不住。”

  在大学的课堂里,桌上摆着食物往往会被当做一种不雅行为,但夜大的老师对此一点儿也不介意,因为他深知学生的辛苦。由于第二天还要上班,学生都想早点儿休息,不愿推迟上课时间,因而课间食堂的一幕,每周都会在教室里如期而至,也成了夜大有别于其他学校的独特风景。

  上课铃响起,学生迅速把餐后垃圾收好,在萦绕不绝的香气中,第二节课开始了。在他们上课听讲的专注目光中,明显多了一道满足的精气神。或许,对于学业有成的期许,是他们一直坚持的最大动力,但是一顿简陋又宝贵的课间晚餐,则是当下对这些夜大学生的最好犒劳。

徐 晗

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